Om mig

Jag är utbildad nutritionist, forskare och funktions medicinare och kan beskrivas som patologiskt nyfiken. Jag har en gedigen kunskap om mag/tarm hälsa och har närmre fem års erfarenhet av klinisk forskning på funktionella och inflammatoriska tarmsjukdomar som Crohns, ulcerös kolit, IBS, GERD och funktionell dyspepsi.

Jag har själv haft magproblem i stort sett hela livet och är ett tydligt exempel på hur en dålig maghälsa kan få förödande konsekvenser för resten av kroppen. Perioder med eksem, migrän, en svår perimenopaus där jag i samma veva utvecklade struma. Med hjälp av en bra näringsterapeut kom jag en bit på vägen men först efter en funktionsmedicinsk utredning med tester som visade, svart på vitt var det brast kunde jag göra justeringar som gav resultat.

Jenny Persson, PhD
Nutritionist, certifierad funktions medicinskt terapeut